• 1 ק"ג צלעות בקר
• 50 מ"ל רוטב סויה
• 30 מ"ל מים
• 20 מ"ל רוטב מירין
• 3 כפות סוכר חום
• 3 כפות רוטב שומשום
• 1 אגס נאשי
• 2 בצלי שאלוט
• 2 שיני שום
• חתיכת ג'ינג'ר באורך 3 ס"מ
• חצי כפית פלפל שחור טחון

ציוד

• גריל גז
• שקית זיפלוק

ערכים תזונתיים

למנה

• 475 קלוריות
• 61 גרם שומן
• 42 גרם חלבון